A Mercur abriga na sua sede, em Santa Cruz do Sul, o Projeto Pescar. Trata-se de uma iniciativa que busca proporcionar o aperfeiçoamento pessoal e socioprofissional de jovens, entre 16 e 19 anos, em situação de vulnerabilidade social ou de risco, com vistas à sua inserção, manutenção e ascensão ao mercado de trabalho. Sua carga horária é dividida em 60% desenvolvimento pessoal e cidadania e 40% curso prático, durante o período de 12 meses.
A Fundação Projeto Pescar nasceu em 1995, desde então, o projeto e a sua rede colaborativa oferecem essa formação de maneira gratuita, com foco em desenvolvimento pessoal e cidadania, além de habilidades profissionais. O Pescar está presente em cinco países e possui, no Brasil, 91 unidades de atuação, sob responsabilidade direta da Fundação Projeto Pescar. A Mercur está entre os 45 apoiadores institucionais e oferece o curso desde 2010. Os participantes saem qualificados para desempenhar todas as atividades do comércio, desde atendimento a atividades em grupo, vendas, logística, cuidados com meio ambiente, entre outros. A empresa acredita que os aprendizados vividos durante o período de curso não instigam o consumo da marca, e sim, colaboram com a construção de um mundo melhor e possível a partir da realidade e possibilidades de cada participante.
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